|
|
顾客拍照发朋友圈，为什么客人没增加？ 很多餐厅非常关注店内的装修设计、灯光配色、菜品摆盘，经常在店内设计不少小细节，希望能有一个点触发顾客拍照的冲动，把照片发在朋友圈中，为餐厅带来新的顾客。 但小编与餐厅老板聊天后发现，他们同时还面对一个问题：顾客对在朋友圈中看到的店感兴趣，如果想来消费，就要询问朋友，或者打开美团或大众点评，找到这家店，看一下评价，才有可能来到店里消费。 之前餐厅的朋友圈营销，只能起到展示的作用。而从朋友圈到线下门店里的消费，可不止描述的这么简单，层层购买障碍，导致不少顾客因此流失。 纵向来看，在朋友圈营销这件事上，餐厅一直有一个难题：认知、引流、转化，三个环节没法一步到位。 很多时候顾客虽然知道你，也愿意去了解你，最后却没选你。花了那么大力气做让大家拍照发朋友圈，朋友圈的客流还是没转化，这究竟是为什么？ 都在做营销，顾客为什么不选你？ 顾客流失，多半是因为从你的营销到消费者，再到消费，三者之间出现了营销断层： 没有和消费者产生强连接，同时给消费者制造了太多购买障碍 。 你没有给出消费者非买不可的理由，人人都说自家好，却说不出好在哪，这种没有突出价值的营销就是无效的。对于一个“可买可不买”的商品，多数人会选择：不买。 餐厅朋友圈营销多数情况下就像“水源过滤”—— 每经过一道网，就有一部分杂质被过滤掉。这个网，就是购买行为发生时的“障碍”，障碍越多成功交易越少 。 消费者是有惰性的，他们希望“一键”能实现目标产品的购买，如果中间需要多次转化、确认、输入，体验感直线下滑，购买念头也随之打消。 在瑞幸咖啡刚进入市场的时候，被最多人诟病的“仅通app购买”这个设计，就是一个典型的“障碍”。顾客来店内消费，要通过下载app、注册账户、下单，才能喝到咖啡，喝杯咖啡这么麻烦，一部分人果断放弃购买。 在营销没有关注到的地方产生断层，顾客流失在所难免。 如何修复朋友圈营销断层？ 四有青年创始人赵刚认为，“任何时候效率都是核心，每一次跳转都是一次用户损失。” 而眼下，这种会导致消费者流失的“app间的跳转行为”，正被逐渐削弱。 小编发现了“餐饮朋友圈广告”，由美团点评广告平台联手腾讯社交广告推出，直指营销断层中产生的两大问题，并给出购买理由，消除购买障碍。 给消费者购买理由： 这种广告以卡片形式突出展示了该店在美团点评的排名情况，店铺评分及网友点评标签。 吃货间的话题围绕“吃”展开，吃到大众点评排名榜上的餐厅就拥有谈资。试想，一家评分排名靠前，消费者推荐，并有促销券的商家出现在朋友圈里，怎能不去看看呢？ 与人群产生精准强关联： 贴片广告能根据商户需求，设定不同标签，来吸引特定人群。比如，自定义星级、团购、热评、地理位置等标签。 薪火烧肉源之屋是第一批投放餐饮朋友圈广告的品牌。小编了解到，该品牌在标签中特别加入了地理标签——“人民广场”，这样在人民广告附近的消费者看到这个位置标签，便不由自主地关注。 消除购买障碍： 点击新版朋友圈广告，系统能直接链接小程序或自定义外链。这样消费者在查看餐厅时，无需跳转任务app，即可查看商户详细信息，并直接领取卡券，无形中增加了潜在消费者的转化。 薪火烧肉源之屋复盘时发现 ，“餐饮朋友圈广告”点击率相比餐饮行业的普通卡片广告提升125%，点赞率为大盘餐饮广告行业均值3倍，评论率为大盘餐饮广告行业均值2.6倍。 从曝光到购买，试试少走两步 一位餐饮业内人士总结道，薪火烧肉源之屋之所以能有这样的点击提升，最主要的原因是“背靠大树好乘凉”。 “ 美团点评在餐饮行业所沉淀的海量数据和优质内容是无可替代的，而微信又是最活跃的社交平台，二者强强联合推出新形态朋友圈广告，对餐饮商户的营销推广很是利好。 ” 新形态“餐饮朋友圈广告” 带来的效果除了常规曝光量之外，实际产生的长尾效应远超于此。不仅有朋友圈信息流的直接呈现，还有大量对小程序的转发分享。 “新中产消费”群体崛起，他们关注产品的价值，也越来越关注精致的细节，面对餐厅的营销更是如此。 鉴于此，能比竞对多一个展示品牌价值的机会，同时减少购买障碍，就能有更大机会被选择。 更多相关资料请浏览 唐人餐饮策划管理咨询机构官网 或者关注我们微信公众服务号
|
