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餐饮策划中注意这些开餐厅的陷阱 餐饮策划要注意开餐厅的陷阱 很多想创业的老板，在规划吃饭的时候，会发现很难考虑选择什么样的餐厅。毕竟餐饮业的品种真的太丰富太耀眼了。感觉都不错。看看别人的成功，但到了自己，就开始头疼了。那我就通知你选择餐厅品种的陷阱。 餐饮策划，不看别人做的好选择什么意图。很多创业者看别人的好项目，看别人的好特点，就和别人一样固执。别人做什么产品我就做什么，别人做什么特色我就做什么。但是，很多时候，结果会通知我们，别人做得好，你做了，就更好了。做商场里最热的事！这个陷阱是最大的，也是很多人最容易上当受骗的点。选择餐饮行业选择创业项目时，一定要考虑一个长期性。长队的项目总会这样排，热门的项目总会热门，尤其是一些新颖的。生存时间绝对会超过你的幻想！做任何简单的事！很多创业者在可以选择意向的时候总是会存钱。他们不要技巧，不要厨师，不要明火，只要给他一个物质包。很多创业者在选择意向的时候总会有这样的想法。做一个自己想要的餐厅，如果没有对餐厅产品的定位进行重点，就意味着失去了特色，也就是说其定位已经从一个餐厅降级为大型食堂，产品品类繁多，相当于顾客眼中的食堂。 所以，创业者在餐饮策划中选择餐饮行业时一定要避开这些陷阱，说是陷阱其实是自己的心态，是否只看到事物的表面而不考虑原因，如果只看到别人的成功和商场在餐饮策划中的表象，那么自己就简单的陷入这些陷阱了。 |
