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总经理的管理权限有哪些

餐饮策划管理公司告诉总经理的管理权限有哪些

 

1. 有权行使对本酒楼的经营管理权,其管理行为具有相对独立性。并有权享有独立的对本酒楼副总经理、经理及出品部等高层人员的聘任和解聘权。

2. 有权独立的对本酒楼部门员工的聘任和解聘权,但财务负责人,会计、出纳采购、仓管等人员除外。

3. 有权决定本酒楼的员工的职级、薪酬待遇和薪金调整。

4. 有权随时对本酒楼的财务账薄和会计凭证进行检查核实,有权对会计报表、会计报表附注和财务状况说明书进行查阅、审计。

5. 在日常经营管理中,对本酒楼产生的合理的经营管理费用及支出的单项金额在壹万元(含壹万元)以下的,总经理有权签署,并在本酒楼的费用开支中列支。

6. 在日常酒楼经营中,总经理有权决定本酒楼的各项促销活动;总经理有权对部分客人的进行折扣优惠;有权赠送酒水或免除服务费。

7. 有权决定本酒楼部份客人,管理公司高级管理人员在本酒楼的消费签单。

8. 有权因本酒楼业务关系而在年度营业额百分之一以内开销作为接待费。


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